大学生の頃、今はもうなくなってしまったけれど、‘かぶき門’という老舗焼き肉屋でバイトをしていました。
まかない時に食べられるホルモンのハチノスの入ったクッパがとーっても美味しかったなぁ。
そこでたまに食べられる抹茶のアイスも美味しかった。お店では600円もするアイス。
1度だけ、バイト仲間で近所の焼肉屋へ行って、私は初めて生で食べても良いというホルモンを食べた。
あれは本当かな？まぁ、焼いて食べたけど。でもそれがなんだか甘美な味がした記憶があります。
夜中だったからかな。バイト仲間とだったからかな。特別なホルモンでした。
でもそれから、あの時に行った焼肉屋を探すのですが、一度も見つけられたことがありません。
