「めざせ野菜ソムリエ」の記事一覧

紅玉でアップルパイ

めざせ野菜ソムリエ

小ぶりで真っ赤な紅玉りんごが届きました。青森県はゴールド農園の紅玉です。普段生協の宅配をお願いしていて注文したよく翌週に届くので、特別なものを頼んだ時には、届くまでの期間、到着を楽しみにすることができます。今回は紅玉と冷 […]

にんじんスペシャル!

めざせ野菜ソムリエ

お久しぶりです!こみこ、ジュニア野菜ソムリエとしての投稿です♪ 先日、野菜ソムリエ便の人参が届きました。 ①埼玉県産、関谷農園、吉澤さんの向陽人参 ②青森県産、ベータリッチ人参 ③青森県産、金美人参 さっそく、それぞれ同 […]

ウドの和風サラダ♪

めざせ野菜ソムリエ

お久しぶりです。そして野菜ネタです! GWに軽井沢に行ってきまして、そこで山菜山盛りの黒うどんを食べました。 帰りの道の駅的なところで、ウドを購入。 さっそく食べてみました!料理本を見て、うどとイカとグレープフルーツで和 […]

スティック春菊

めざせ野菜ソムリエ

先日、自由が丘でもらった、スティック春菊の種を植えました。 目が出ました~~~!! 小さな双葉が、ひとつ、ふたつ、みっつ。もう一つ、出てきそうです。 今日一日日に当てていたら、1cmぐらいそれぞれ伸びた様子。 うれしかわ […]

無花果の甘露煮

めざせ野菜ソムリエ

今日、自由が丘の女神祭りで、宮城県でとれたイチジクが1kg600円で売っていました。 こみこさん、なぜだか今年はとてもイチジクに惹かれていて、 ケーキ屋さんやパン屋さんでイチジクが入っていると、 イチジク食べたい!!と思 […]

天草のJA

めざせ野菜ソムリエ

先週、熊本県は天草のJA 『天草とれたて市場』へ行ってきました。 Jr野菜ソムリエの勉強をしたこみことしては、とっても嬉しいところでした!! なんと、早生のみかんがたくさん並んでいるのですが、 作っている人ごとに分かれて […]

みどりジュース

めざせ野菜ソムリエ

昨日、青じそジュース作りましたよ 紫蘇ジュースで検索すると、ほとんどが赤紫蘇をつかって、 煮出す感じなんですよね。 でも欲張りなこみことしては、紫蘇もそのままとりたかったので、 適当にプレーンヨーグルトと青紫蘇と砂糖とレ […]

ゴーヤの苦み成分

めざせ野菜ソムリエ

主人は野菜が全般的に嫌いです。私は食べ物が全般的に好きです。 だから野菜も例外なくおいしくたくさん食べいのです!! 野菜嫌いの主人と、仲よく野菜を食べていけるように、子供においしい野菜料理を提供できるように、 野菜知識を […]

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